กินดีอยู่ดี

คำว่ากินดีอยู่ดี ไม่ได้หมายถึงการกินอาหารราคาแพง แต่หมายถึงการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ส่วนการอยู่ดี ก็คือ การออกกำลังกายอย่างเหมาะสม นอนหลับพักผ่อนเพียงพอ และอยู่ไกลจากสภาพแวดล้อมก่อโรค

เริ่มต้นคุยกันเกี่ยวกับเรื่องอาหารกันก่อน บางคนมีอาหารกินเหลือเฟือ และ กินแบบทิ้งๆ ขว้างๆ ขณะเดียวกันก็มีคนอีกจำนวนมากในโลกนี้ที่ไม่มีอาหารจะกิน หรือมีจะกินแต่ไม่เพียงพอกับความต้องการ สำหรับคนที่กินเพียงพออาจกินอิ่มแต่ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการก็อาจมีปัญหาโภชนาการได้ ภาวะโภชนาการจะดีได้ต่อเมื่อกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ

สำหรับคนไทยการปฏิบัติที่ดีที่สุดคือ ให้กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยให้มีความหลากหลายในแต่ละหมู่ เพื่อจะได้สารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ และน้ำ พร้อมกันนี้ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

การมีโภชนาการที่ดีจะมีประโยชน์ต่อตนเอง และไม่เป็นภาระแก่ครอบครัวและสังคม เนื่องจากโภชนาการดีอย่างต่อเนื่อง จะส่งผลหลายประการดังนี้

• ช่วยให้มีภูมิต้านทานต่อโรค

• ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเฉียบพลัน และโรคเรื้อรัง

• เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด และความผิดปกติที่เกิดจากความเครียด

• ช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย ทำให้กระฉับกระเฉง

• ช่วยรักษารูปร่างและสุขภาพ

• ช่วยให้พลังงานเพียงพอที่จะทำงานได้อย่างเต็มที่ และมีความสุข

• ช่วยให้ลูกที่เกิดมามีสุขภาพแข็งแรง (ในหญิงที่อยู่ในวัยเจริญพันธ์และแต่งงาน)

• ช่วยควบคุมอารมณ์ จิตใจ และมีชีวิตสังคมที่ดี

โภชนาการเป็นปัจจัยสำคัญปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อสุขภาพที่ดี และทำให้มีอายุยืนยาว ดังนั้นจึงควรปรับพฤติกรรมการบริโภคของคุณเพื่อโภชนาการที่ดี ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป